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生活

郎窯紅

2019.02.08 18:14 生活 黃艾

「郎窯紅」是康熙時期仿明宣德寶石紅釉所燒的一種紅釉,以當時由郎廷極掌窯政,故稱「郎紅」。而郎窯的最大成就,是恢復了明中期失傳的銅紅釉燒造技術。 郎窯紅色彩絢麗,瑩澈濃艷,仿佛初凝的牛血,所以外國瓷友逐冠郎窯紅以 「Sang de boeuf  - 牛血紅」一名。郎窯紅用釉特厚,在高溫下瀜熔流淌,所以成器口沿露出白胎,稱為「燈草邊」。而底部邊緣釉汁流垂凝聚,近於黑紅色。為了流釉不過底足,工匠用刮刀在圈足外側刮出一個二層台,阻擋流釉淌下來,這是郎窯紅瓷器製作過程中一個獨特的技法,故世有「脫口垂足郎不流」一說。但「郎不流」之說亦並非絕對,實物所見,很多郎紅器,燒製時紅釉都是流過足,粘到墊片上,而要把多餘的釉磨掉的。

建國瓷廠郎紅釉鹿耳尊 (左) 及膽瓶 (右)

建國瓷廠郎紅釉鹿耳尊 (左) 及膽瓶 (右)

迄民國時,郎窯紅仍有燒製;到了新中國建國後,當時國營建國瓷廠出品的顏色釉,蜚聲國際。因為建國瓷廠當時還有燒柴窯,所以成品之細膩,直追清三代。後來由柴窯過渡到了氣窯,郎紅的料性在氣窯無法重現了。 郎紅釉是以銅作呈色劑,在1300 ℃以還原焰中燒成。銅是一種很活躍的元素,在還原氣氛下,釉色中銅的膠體粒子對自然光的光波有選擇性的吸收,將紅色光波反射出來就呈紅色,但如在氧化氣氛下燒造,燒成瓷器會變綠色。因古代無精密器材協助,只以人手控制柴窯火候,窯溫及燒製氣氛,經常出現差錯,導致燒製失誤,甚至整窯失敗。所以清初燒製郎紅,消耗甚鉅,故有「若要窮,燒郎紅」之說。唯今日用電窯或氣窯,輔以電腦配置燒製,成功率幾達百分之百。
國家博物館梅瓶 (左) 台北故宮觀音尊 (中) 北京故宮琵琶尊

國家博物館梅瓶 (左) 台北故宮觀音尊 (中) 北京故宮琵琶尊

至於釉料配方,經歷了數百年傳承驗證與摸索,今天掌握的配方百分比大致一為紅燒料 7%、二為燒料 2% (燒料,系含有矽酸鹽的岩石粉末與純鹼混合,加上顏料,加熱熔化,冷卻後凝成的一種玻璃狀物體。) 、三為釉果 64% (釉果即配釉用的瓷石,粉碎成塊,景德鎮精細上等瓷釉的傳統的配方為釉果與釉灰配合,便可製成釉。) 、四為高嶺土 1%、五為寒水石 3% (寒水石即硫酸鹽礦物芒硝的晶體。) 、六為灰的混合料 20%、七為白玻璃 2%、八為銅花 (即銅屑)不超過1%。
清郎窯紅琵琶尊 (左) 及民國郎窯紅筆筒 (右)

清郎窯紅琵琶尊 (左) 及民國郎窯紅筆筒 (右)

若分析郎窯紅釉,它的化學成分則包含氧化矽 SiO2 (Silicon dioxide) 、氧化鎂 Mg0 (Magnesium oxide) 、氧化銅CuO (Copper (II) oxide) 、氧化鋁 Al203 (Aluminium oxide) 、氧化鈣 CaO (Calcium oxide) 、二氧化鈦 Ti02 (Titanium dioxide) 、氧化鐵Fe203 (Iron(III) oxide) 、氧化鋇Ba0 (Barium oxide) 與及五氧化二磷 P205 (Phosphorus pentoxide) 。 現代燒製郎紅,很多陶瓷廠已採用含硒 (Selenium) 、含鎘(Cadmium) 成分的紅色低溫紅無機顏料粉末顏料。和高溫紅不同的是,低溫郎紅釉只能耐720℃-820℃溫度範圍,成品器色澤鮮豔、釉面亮麗。現代很多所謂「中國紅」的紅釉器,都是低溫郎紅釉燒的,但與真正的「郎紅」,已不可同日而語了。
硒鎘郎紅粉末顏料

硒鎘郎紅粉末顏料

圖:作者提供(頂圖為民國郎窯紅渣斗)

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