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時事

強化防疫措施及意識應對非洲豬瘟

2019.01.05 16:01 時事 李世榮

近日非洲豬瘟進一步南下廣東各市,對香港而言可謂逼在眉睫。或許有人會認為非洲豬瘟不會傳人,何須緊張?不過縱使如此,豬瘟若殺入香港也會為香港社會不同層面帶來不少影響,故政府及市民實在不能麻痺大意。

現時香港的活豬只會在兩個渠道供應香港社會。首先,有超過9成活豬由內地供港,其餘的則由本地43個養豬場供港。至完成本文為止,雖則並無內地供港註冊豬場出現疫情,不過內地已有不少供港豬場也因位處疫發地區附近而暫停供香港。或許危言聳聽,但若然內地疫情進一步惡化導致更多內地供港活豬停供,則港產活豬或許會變成本港食用活豬供應的「救命草」,若在此情況下連香港豬場也感染豬瘟,則新鮮豬肉便會完全在港停供。

新鮮豬肉恐在港停供

在近日的新聞中,傳媒報道若然屠房或豬場發生疫情,則有關地方須撲殺、清潔消毒之餘,也必須停止運作最少一星期觀察情況。屆時除了市民受到影響之餘。廣大業界的生計也必然受到衝擊。不過更甚者,若然有豬場因疫情需要全面撲殺,對豬場和整條活豬供應鏈的影響卻遠不止於最少一個星期,因為有豬農已指出,由重新引入種豬,至養飼後配種到養成可售的豬,長達兩年時間,成本達600至800萬元。面對此情況的豬農更有可能因不能承擔如此長時間的真空期而被逼結業。有關情況更有機會影響港產活豬的長遠供應,最終供應減少價格上升,受影響的也是香港市民。

現時坊間更有人擔心非洲豬瘟會否進一步感染人類。根據國家農業農村部的解釋,非洲豬瘟不是人畜共患病,豬是病毒唯一的自然宿主,除家豬和野豬外,其他動物不感染該病毒,故暫時實在沒有必要杞人憂天。不過政府也有必要做好各個環節的清潔消毒及檢疫工作,並為業界提供防疫相關支援;而市民也應該提高意識,切勿胡亂攜帶疫發地區的豬肉製品回港;而養豬業界則有責任提高養殖質量,勿再嘗試以豬餿餵飼豬隻。只有社會各界攜手合作,才可將非洲豬瘟對香港市民及豬農的影響減到最低。

原圖:無綫新聞截圖

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