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琺瑯彩製作工藝

2022.01.15 23:00 生活 黃艾

雖然有瓷友認為仿燒琺瑯彩瓷的最盛時期在50年代新中國成立後。但當時仿古瓷器,目的是外銷創匯,產品的品種和品質,必以市場主導,而傳世的「567」創匯瓷,業已證實琺瑯彩瓷並不是當時市場需求甚欣的品種。迄二十世紀90年代末期,國、內外大、小拍場相繼出現天價琺瑯彩瓷拍品,才引發高仿琺瑯彩瓷的熱潮,甚至有精仿品作真品以天價拍出,加上陶瓷界業者推波助瀾,很多瓷友不察這其實僅是金錢遊戲,往往誤以為高價購入,就可以隨即以天價拍出。

有關琺瑯彩的研究,以前在不同方面和瓷友分享過,但卻沒有多談琺瑯彩的製作工藝,因為在原始觀念上,琺瑯彩是皇家玩物,器形是按皇帝御准木樣在景德鎮燒製的素坯,圖樣紋飾是宮廷畫師設計繪畫,顏料是進口專供皇家使用,甚至迄宮內自我研發了彩料,還是皇家專利。琺瑯彩二次燒結在宮內小窯進行,整個生產過程外人無從得知,成器民間亦不能一見。

乾隆七年洋彩冬景山水梅瓶及乾隆八年磁胎洋彩三多詩意轎瓶

今日重現的琺瑯彩瓷器,作坊選坯當選細瓷,首先在選好的瓷胎上,用墨勾勒出圖案分佈,定出圖案及開光位置,再把預先印在油紙上的圖案稿貼上,把圖案線條過在器身上,肯定了左右對稱,上下對齊,然後再用生料勾線。所謂生料,即是鈷料。

今日瓷廠的慣例,彩瓷每多使用玻璃白,玻璃白多用在花卉的暈散、渲染,與及顏色過渡的效果。在玻璃白面上繪畫之後,經第二次入爐燒結而成的,通稱粉彩。實則就只是當日唐英口中之洋彩,其實琺瑯彩、洋彩、粉彩都是同一類的東西,有關詳情,我在《琺瑯彩洋彩和粉彩》和《再談琺瑯彩洋彩和粉彩》二篇舊文已闡釋清楚,此處不贅了。

台北故宮藏琺瑯彩碗三款

粉彩的玻璃白,是用白信石作為主要成份。白信石即是三氧化二砷 (As2O3) ,俗稱砒霜。其基本配方為鉛丹 (Lead (II,IV) oxide 四氧化三鉛) 五份、石英三份半、硝石 (Potassium nitrate 硝酸鉀) 一份、砒霜 (Arsenic trioxide 三氧化二砷) 三份、玻璃粉一份半、鉛粉一份半配製而成。雖然砒霜有劇毒,但近年醫學界應用三氧化二砷藥物治療急性前骨髓性白血病,聞說效果甚佳,但我對醫學一無所知,無法多分享。

玻璃白要研得極細,現研現用,擱久了就會變乾失去粘性。填玻璃白時,切忌來回掃擦,務須均勻平整。若乾後再補填白,彩繪、渲染時便會有不平整的疪痕了。畫師繼而用琺瑯彩,也稱油料彩,融合版畫,水彩畫,油畫、水墨畫等技法,以勾、畫、擦、皴、染、填,洗,點、潑等技巧,畫出層次、光暗、過渡、深淺等,之後以800℃再進行二次燒結。現代繪製琺瑯彩瓷的釉料,多採用進口的,最常用以法國製的,色彩最鮮豔亮麗,基本選色已有46個,甚至可以接受訂製特別色。調彩用的油料含有松節油,也是現調現用,若油料揮發了,便乾澀不能用。

各種調油及金水

現在談琺瑯彩的瓷友,卻都不約而同的按乾隆八年唐英編輯的《陶冶圖冊》第十七條〈圓琢洋彩〉內云:「其調色法有三。  一用芸香油,一用膠水,一用清水。」說用芸香油調琺瑯彩。但芸香油不是現代詞彙,讓入不知所云。其實芸香油即是現代陶瓷工藝常用的乳香油,其特性為柔潤、不易乾、有黏性、不影響彩料發色,用於調油及洗染顏色。雖或煉製所用的原材料可能有別,但現代的「乳香油」,就是乾隆時代的「芸香油」。功能上應等同雍正時期的「多爾門油」。我年前已在《多爾門油考》一文考證過了。

若有需要塗金或鎏金,便要應用到本金,即真金加工而成的金膠了,今日陶瓷作坊當然不需自煉,市場已有煉好現貨供應,一般會選用8%真金的金水;不單成本較低,而效果亦佳。完成所有工序以後進行第三次以700℃低溫燒結,最後用瑪瑙筆把金的部份拋光即成。

陶瓷用釉彩

清三代的琺瑯彩料的配方,今日瓷家無從得知,今日所謂「三代真色」無法完全重現;但今日的琺瑯彩瓷,若純以觀賞角度而言,絕不遜清三代出品。其紋飾的繁複,琺瑯彩色調的瑰麗,尤其顏色種類繁多,調配、混合的難度和幅度,相對更複雜和變化更大,雖然是新瓷,也值得細細欣賞,古色新彩,鬥艷爭輝,讓人目不暇給。

前些時有瓷友私訊我,問雍正一朝的琺瑯彩瓷有無「雍正御製」底款?我在此也順帶一談。按前輩學人朱家溍先生在其遺作《故宮藏美》輯二之〈清代畫琺瑯器製造考〉清楚列出,寫「雍正御製」底款的琺瑯彩器,有「紅地花卉茶盅」二件、「青山白地六寸盤」二件、「四季花紅地盅」二件、「西番花紅地茶碗」一件、「西番花盅」二件、「碧桃花白地六寸盤」二件、「五色西番花紅地茶碗」四件,共十五件。而據我所知「雍正御製」款,都是楷書青花款,在雍正七年起便沒有再用「御製」款了。

真款 (左) 偽款 (右)

原圖:作者提供(頂圖為乾隆磁胎洋彩西洋人物山水火鐮盒)

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