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生活

青花分水

2019.08.03 22:00 生活 黃艾

「分水」亦稱「混水」,為繪製青花最重要的工藝。簡單的說,就是在勾好的輪廓線內,根據畫面的需要,以事先調好、濃淡不同的青料水,在坯胎上繪填,形成不同層次,水料融瑩的藝術效果;謂之「分水」。料水有分作「頭濃」、「正濃」、「二濃」、「正淡」及「影淡」起碼五種不同色階,與國畫中之「墨分五色」同一道理。

每種調製好的分水料

元代青花的繪製,基本上是文人水墨畫技法,表達畫面的不同色調,多使用大筆塗抹;而明代永、宣至成化初期,則改用小筆平塗,由於小筆所蘸之料偏少,越畫越淡,往往一筆不能完成,需再蘸料繪製,所以成品色調亦往往產生濃淡交錯的重疊效果。

成化中期之後,青料改用國產陂塘青,而繪畫方式改用雙勾,再用含水毛筆在雙勾輪廓內暈染濃淡。明顯的交錯筆觸痕已看不見,瓷友一般認為此時就是分水渲染之始。

繪畫青花各種畫筆 (左) 及雞頭筆 (右)

青花分水技法之成熟和確立,應在康熙朝中期。此時期青花,尤其珠明料,發色翠艷,因此時期青花鈷料製煉精純,無鐵銹斑,所以不妨礙分水技法運用效果,真正體驗了「料分五色」的真諦。康熙青花表現與國畫風格一致的層次變化,意、工皆可,乃當朝青花之典範。甚至乾、嘉二朝的青花,基本上都可以達到康熙青花水平,為瓷友及畫友所稱道。

「分水」,是青花繪畫中最難掌握的技巧。雖云分水技法脫胎於國畫水墨,唯國畫用者是毛筆,而青花分水則用「雞頭筆」。「分水」法的原理,含料水多少是關鍵,基本上含水多則濃,含水少則淡。而濃淡不同的料水要事先調好備用。

勾勒 (左) 及 刮錯 (右)

生產過程為先以濕料勾勒好的圖案,若畫的線條太粗或畫的不滿意時,可用尖頭刮刀輕輕刮去錯處,再重新勾,繼而分水。分水時的基本技巧是以飽蘸了青花料水的雞頭筆,按住筆肚,用筆鋒將筆內青花料水蘊出。過程中速度要輕、要快而水勻,如此燒成效果自然清亮,沒有繪畫時的筆觸。一般的規律是坯體濕,運筆快,積水時間短,水色就淡。坯體乾,運筆慢,積水時間長,水色就濃。若當時蘊出的料水多,則可按壓筆肚將多餘料水吸回。

以料水暈染青花(左) 及 以筆尖吸回多餘的料水

在實際操作上,在分水前,一定要試燒罩子樣,因為分水料是在青花料內加隔夜的紅茶調和出來而成,因為茶的水質濃度高,青花料在茶水內不容易沉澱,其使用在泥坯上,料的粘附性也增強,在繪畫完成後,不易脫落。若要求青花顏色越淡,需要加入的茶水越多;所以各色階的呈色效果一定要先試燒,確定混和配方再使用。瞭解了每一種分水料的呈色,掌握了料性,作品的效果和成品率也相應提高。

另要千萬注意在繪畫前,一定要將青花料水用筆攪拌均勻才使用,因為青花料水靜置在一旁不用時,粉料就很容易與水分離,沉澱在底部。如果在繪畫前沒有攪勻,水料分離,謂之「生水」,燒成瓷品後發色便會淡而無色,這種錯失,在坯體上事先是完全無法用肉眼辨別的。

濃淡分水 (左)  及 完成 (右)

圖:作者提供(頂圖為青花分水示範)

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