說起良心飯店，義務派飯給老弱貧寒，很多人馬上想到的是深水埗明哥——而其實除了明哥，香港的有心人還有很多，去年結業的油麻地「新金山真好味燒味」強哥就是其中一個。

早在2008年，強哥已經在油麻地開店，低價賣飯給弱勢社群。時至今日，除了長者以外，只要向強哥說句有經濟困難，便可用13元買得燒肉飯配無味精老火湯。強哥說開店本就不為賺錢，只求能夠收支平衡，「請得起幾位伙記，自己過得到生活」。所以就算燒臘店賣的正價雙拼飯盒，也只是24元，這在吃個午餐也要40多元的2018年，可謂逆市奇芭。不明所以的人，肯定會認為老闆是瘋子。「舊區的人，就算不是長者，也不可能富有，賣平一點，大家都好過一點！」強哥這樣說。

「你說肚餓無錢 我送都送畀你」

眾所周知，油麻地除了有很多老人，還有很多露宿者，也有很多天天都要到美沙酮診所接受治療的吸毒人士。燒蠟店與這診所就只一街之隔，強哥也在服務這一群人。「一般來看，很多人都覺得那些人污糟，作賤自己，不懂得自愛。人人都有自由，愛怎樣看都沒所謂。但轉過角度看來，他們身處這樣的境地，難道自己就很開心嗎？一定不可能的。我也是幫得就幫，只要有需要，你說你肚餓，沒錢，我送也可以送給你，多賣一個少賣一個，賺也賺不到很多，蝕也蝕不到很多。」

強哥做的事，不止賣平飯，也會關心弱勢人士，讓仔細感受到被重視。強哥說，很多時候多問一兩句，建立了關係，間中提點一下，就算要吸毒，也會收斂少許。他們都明白遊離浪蕩不是光彩的事。

多年來與弱者同行的飯店，本應繼續經營，為香港增添幾分溫暖。但可惜的是，強哥早前接到業主通知，說要加租50%。這個價錢對強哥來說根本不能承受，飯店一直都在賣平飯，多年來都是僅僅收支平衡。緃使一再與業主商討，但對方只是一味堅持。最後迫於無奈之下，他也無計可施，店鋪經營到去年三月底結業。

在燒味店結業前，我問強哥日後打算如何。他十分豁達，「我最想的就是不用開舖，如果社會沒有窮人，個個都生活得很好，別人嫌我的飯平，嫌店面污糟，那不是很好嗎？」

這番話令我想起孟子的理想︰「頒白者不負載於道路，黎民不飢不寒。」

原圖：HKG報