香港百物騰貴，近年牛肉價格漲不停，打工仔想食一頓「安樂茶飯」談何容易。雖說人民幣自去年中開始貶值，但供港活牛價格未見下調，有香港業界人士分析，這極有可能與供港活牛代理為獨市生意相關。

市場價格受供需影響，是經濟學的不變定律，國家曾於2013年新增「廣東食品進出口集團公司」為供港活牛口岸公司，奈何供港活牛市場仍然缺乏良性競爭，導致價格居高不下。五豐行自2013年中調整活牛批發價後，至今肥牛批發價及肉牛批發價仍維持在每擔4,690元及4,070元的高位價格，上百元不夠買一斤牛，牛肉貴過龍躉並非笑話。

引入外國牛種 增加供應量

筆者在今年兩會期間提出關於紓緩活牛價格的提案，建議國家商務部、直屬檢驗檢疫部門等，研究開放供港活牛市場中的各個環節。例如考慮支援熟悉香港行情的香港養殖戶，於香港鄰近地區建立養牛基地、肉牛隔離場和屠宰場，出口活牛到港澳地區，並提供養牛配套支援，增加競爭及活牛供應量以平抑活牛價格。

此外，當局可研究容許香港養殖戶以中外合資方式，在善用國家「一帶一路」及自貿區優勢的情況下，引入外國活牛經自貿區供港，讓供港活牛品種更多元化，增加供應量。

特區政府去年推出《競爭法》後，電子產品價格普遍下降，足證自由競爭再配合良好的競爭環境，最終能惠及市民大眾。為免基層市民「無啖好食捱貴牛」，當局應盡快制定新政策，打破壟斷局面。

圖：文匯報