內地茶飲品牌「喜茶」攻港，首日有300人排隊，更帶動商場人流增加。其實「喜茶」在內地近年大紅大紫，在深圳的一些門店，雖然已開了好耐，但節假日路過，隨時有上百人在店外排隊不足為奇。林暉留意到，有一些香港報章的專欄文章，竟然對香港人排隊買一個內地品牌這種現象感到難以理解，這恰恰反映出部分香港人對內地近年急速變遷的無知，也正是香港融入大灣區發展的最大障礙。

文化乃經濟實力延伸

文化是一個地區經濟實力的延伸。隨著近年內地經濟增長，國民生活水平上升，產品質量已經與十幾二十年前不可同日而語，這個情況在品牌認知上表現明顯。過去幾年的餐飲市場，洋品牌Pizzahut，號稱來自台灣的「貢茶」都已經被內地品牌打殘，就連「星巴克」都面臨著「瑞幸咖啡」的挑戰。類似「榴蓮披薩」、「喜茶」等內地品牌冒起，在產品創新上遠超外來品牌。筆者都幫襯過這些品牌，知道這種現象絕對不是大國心態作慫，而是實實在在的品質和創新的超越。相反外來品牌的產品50年如一日，被遺棄是理所當然。部分香港人根本未親身接觸過這些內地品牌，就憑藉老舊的偏見對港人熱衷內地品牌睇唔過眼，除了反映自身狹隘，實在毫無積極意義。

國家近年不斷擴大開放力度，並非完全因為美國的貿易戰壓力，而是正面傳達對自身能力的自信，不單止有力在內地市場應對挑戰，甚至會主動出擊搶佔海外市場。「喜茶」供港，下一步絕對是加大海外拓展力度。香港這個小市場容量只有內地北上廣深的幾分之一，根本食之無味。

香港人以不接觸為榮

話又說回來，作為香港人，固執己見是一種心魔。面對別人還是自己人的好，需要虛心認知、接受和學習。部分香港人凡事對內地事物戴有色眼鏡，甚至固執地以不認識、不接觸為榮，但又要以小人之心抹黑睇低，這種思維害人不淺。

平心而論，我飲過「喜茶」，個人並不喜歡。芝士茶這個創新，是茶入面覆蓋上一層厚厚的芝士，芝士這種東西本身飽肚咁好強。可能我腸胃不好，消化能力差，那一杯「喜茶」，我次次都喝不完，而且飽都可以頂兩餐。我都不明白那些年輕妹妹為什麼竟然可以喝完一整杯。不過，商場如戰場，唯以勝敗論英雄，我個人的好惡，不影響對這個品牌的成功評價。

原圖：喜茶網頁、大公報