本文寫於來到美國西岸差不多兩個星期的時間，過了些Suburban生活，人放鬆下來，就開始體會美國人生活如何。

波特蘭市（Portland）及其他美國大城市一樣，最旺地區旁邊的街頭巷尾都是露營帳篷，行人路、停車場、空地都變成了住所！帳篷搭起了，店舖無奈下也只能關門。

香港也有露宿街頭的人，數目多少不得而知，幾百一千總也有。波特蘭只得60萬人口，但露宿者最少有6,000，而一般人相信數字應接近1萬。

紐約市有近7萬露宿者，洛杉磯6萬多，三藩市近1萬人，基本上美國每個城市都面對同一問題。

是不是因為大家找不到工作？

在大小Mall內，三、五間店舖必有一間在外面掛上「請人」的告示。大家談起都是請人難；露宿者當中有毒蟲，看看他們的表現就明白！年輕及成年人的份額比例更多。他們就是不工作？

有說波特蘭的問題是房屋太貴，租金中位數近1,000美元！最低工資下，月薪是2,300美元，算起來交了租還可以生活。

看到美國城市街頭的帳篷陣，又令我想起2014年金鐘佔中時一片帳篷，也許這都是老美從老家搬過來的主意吧。

香港清走了帳篷，美國就變本加厲，可能這就是報應！

表面上，美國人還活得可以，超市Costco內的貨品食材還是非常充足。但談起來，大家都在說物價上升了不少，三文魚一磅由7.99美元升到9.99美元，升幅達兩成半。其他食品也貴了，沒有甚麼是減了價。

在Costco賣衣服堆中左翻右翻，倒發覺到Made in China（中國製造）不再是常態。一數之下，墨西哥、越南、約旦、埃塞俄比亞出產的都有，而且數量及種類也比中國製造多。

和家人及朋友談起，大家對未來（2023年）的前景都看得甚灰。大抵不少企業及行業都體會到訂單及生意收縮，更有不少已經取消，這更包括聯邦、州份及城市政府合約。

大家都是那一句：這一浪似乎會比2008年那一次更差！

在Costco看到的一個現象，就是較高消費品的陳列地區縮減了近一半。三年前陳列出來的電視機林林總總，又大又多；今天美國牌子只剩一個，有的只餘Samsung、LG和Sony。

陳列衣服的地方也少了很多，賣書本地方剩下不到一半，傢俬更差不多不見了。萬般皆下品，唯有食物多！

也許大家都預計到，未來花的錢都是在食物上，衣服可以穿舊的，食就怎樣都不能缺少。

朋友說Costco內的食物基本上也升價不少，不過它賣的烤雞還是4.99美元（港幣39元）。一隻三磅左右、烤得香香、味道不錯的烤雞有甚麼啟示？

有說Costco的烤雞是宣傳，因為它實在太便宜了，目的是吸引人入來，一如賭場。朋友說一家四口買一隻烤雞可以吃三餐，第一餐食肉，第二餐用剩下來的肉做咖哩，第三餐用雞殼來做雞湯。美國人的一雞三味？

港幣39元一隻三磅烤雞是否很便宜？大家比較一下就知道。香港街市內的燒味店，一隻一磅多的白切雞可能賣上近100元，英國Marks & Spencer的烤雞都是兩磅左右，也賣7鎊多（約港幣70元）。

Costco一年賣一億隻烤雞，自己開了個40萬平方呎的雞場來養雞，每年賣雞要賠上4,000萬美元。4.99美元一隻雞，由2009年至今，13年都沒有加價。

明年還守不守得住呢？大家可以留意！